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Notre unité de recherche a été recrée par l'Inserm au 1er janvier 2012 sous le numéro U1069 avec le titre "Nutrition, Croissance et Cancer", Stéphan Chevalier en est le nouveau directeur et Philippe Bougnoux reste un membre actif de la nouvelle unité alors qu'il est désormais le nouveau directeur du Cancéropôle Grand Ouest.

 Le cancer du sein reste un problème de santé publique avec environ 11500 décès par an en France principalement à cause du développement de métastases. L’unité a décrit le bénéfice potentiel de l’utilisation clinique des nutriments d'origine lipidique pour augmenter l'efficacité des agents anticancéreux dans le cancer du sein métastasé. Notre projet scientifique est multidisciplinaire (biologie, biochimie, physiologie, métabolisme, nutrition et cancérologie) et basé sur la transversalité de nos ressources (médecine, pharmacie, sciences, IUT). Il consiste à explorer les modes d’action moléculaires et cellulaires et l’impact de certains lipides sur la mitochondrie, les lignées de cellules cancéreuses, la tumeur et son hôte pour effectuer le transfert de ces savoirs chez les patients porteurs de cancers chimio-résistants et/ou de métastases. Nous réalisons actuellement un essai clinique de phase III randomisée en double aveugle évaluant l’intérêt d’une supplémentation en lipide (acide docosahexaènoïque, DHA) au cours de la chimiothérapie du cancer du sein métastasé (PHRC 2011)

     L'impact des lipides (alkyl-lipides, cardiolipines, acides gras polyinsaturés dont le DHA) est structural, métabolique et physiologique. Nous étudions leurs effets sur : 1) les canaux et transporteurs ioniques et leur implication dans la migration et l'invasion des cellules cancéreuses mammaires, 2) la régulation de la prolifération de la cellule cancéreuse et de l’angiogenèse tumorale, et 3) l'énergétique mitochondriale et la cachexie cancéreuse. Par ailleurs, nous avons mis en place, dans le cadre du Cancéropôle Grand Ouest et grâce à nos brevets, un plateau technique original de criblage de molécules actives sur des canaux ioniques identifiés comme régulant le développement tumoral et en particulier le développement de métastases.